Проверят на качество
В Курске в магазинах торговых сетей прошла контрольная закупка сосисок.
Комиссия отобрала образцы продукции 10 разных производителей для исследования в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
«Специалисты тщательно проверят состав, наличие крахмала, проведут экспертизу упаковки и маркировки. По заверениям производителей, в составе колбасных изделий только свинина и говядина. Если будет обнаружено мясо птицы, продукт можно считать фальсификатом. В конце сентября мы проведем дегустацию и народное голосование», — рассказала заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области Наталья Сушко.
Результаты опубликуют на сайте kurskoekachestvo.ru, в соцсетях и СМИ, а также направят в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Если она будет забракована, федеральное ведомство будет разбираться в ситуации и примет решение о санкциях. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям. Последние могут скорректировать работу с поставщиками.
